Annfinance » Specials » Powervoedsel

Powervoedsel voor je gezondheid!

Powervoedsel voor je gezondheid! Dit is een special over eten en drinken wat een aantal goede en met name gezonde kenmerken heeft. Eten en drinken wat we misschien al jaren kennen, maar waar een ongekende kracht in schuilt en wat in bepaalde situaties zeer aan te raden is.

Gezond drinken

Bietensap

Bieten zul je niet met drinken associëren, maar bietensap is een supergezonde drank! Het is even wennen aan de smaak, maar de sap is heel gezond en weerstandverhogend. Bietensap zorgt ervoor dat de zuurstofopname in de cellen wordt verbeterd en daarom wordt het ook legale doping genoemd. Met het regelmatig drinken van bietensap verhoog je het uithoudingsvermogen en daarmee de prestaties. Ook na ziektes door bacteriën en virussen is het aan te raden om bietensap te drinken, het helpt het lichaam om afvalstoffen kwijt te raken.

Wortelsap

Het meest herkenbare van de wortel is de oranje kleur en die kleur staat voor de stof bètacaroteen. Met name de vitamine A is een vitamine wat kankercellen tegen gaat en preventief werkt tegen gezwellen en in ruim aanwezig is in wortels. Naast die vitamine bestaat wortelsap ook uit caroteen, vitamine C, calcium en ijzer. Daarnaast is er in een lage dosering ook vitamine B1 en B2 aanwezig. Een sap met diverse goede kenmerken en een aanvulling op je dagelijkse voeding.

Broccolisap

De meeste mensen kennen de broccoli als eetbare groente, maar door de sapcentrifuge kun je in combinatie met andere groente en fruit soorten een heerlijke sap maken! Broccoli is een ontzettende gezonde groentesoort wat boordevol vitaminen en mineralen zit. Broccoli helpt de hersencellen gezond te houden en helpt het lichaam te strijden tegen ongewenste celgroei zoals bij kanker. Lekker en gezond!

Gezond eten

Spinazie

Een groente wat vooral bekend werd van Popeye door de grote hoeveelheid ijzer. Met name voor vrouwen is spinazie een bron van ijzer. Vrouwen kunnen sneller een ijzer tekort krijgen bij een lage bloeddruk, menstruatie of een zwangerschap en daardoor is het voor vrouwen een gezonde groente. Naast ijzer bevat spinazie nog een tal van andere vitamines en mineralen die belangrijk zijn voor de mens, zoals vitamine A, B2, B6, B11, C, E, K, magnesium, potassium, foliumzuur, zink en koper. Door deze eigenschappen verlaagt spinazie de hoge bloeddruk en verlaagt het cholesterol. Kortom een powergroente waar het menselijk lichaam veel aan heeft!

Zeewier

Zeewier is dé groente van 2012! Het is lange tijd op de achtergrond gebleven, maar in 2012 zal er veel meer aandacht voor zeewier komen. Dit omdat het ontzettend gezond is en veel mineralen bevat, zowel rauw, gekookt als gedroogd. Door uitputting van de bodem in Nederland bevatten onze groenten steeds minder mineralen, dit is nog niet van toepassing op de 'zeegroenten' zoals zeewier. Het is steeds meer beschikbaar in Nederland en ook het internet werkt er aan mee! Zeewier is gedroogd op veel sites te bestellen.

Groene appels

De groene appel staat bekend om zijn zuurheid, maar is heerlijk verfrissend als tussendoortje. Het witte vruchtvlees en de vitamine C van de appel is een goede boost voor het menselijk lichaam. De meest bekende groene appel is de Granny Smit en deze appel is het hele jaar verkrijgbaar in groentewinkels en supermarkten. Naast de hoge hoeveelheid vitamine C, geeft de groene appel ook antioxidanten die ons beschermen tegen ongewenst binnendringen en beschadigen van onze cellen. Groene appels zijn goed voor mensen die last hebben van hart- en vaatziekten, want de groene appel verlaagt het cholesterolgehalte. De groene appel is dus een heel gezond tussendoortje!

Quinoa

Quinoa is ook wel het supergraan en uitstekend geschikt voor mensen met een glutenallergie. Het is erg gezond en een goede afwisseling in ons westerse eten wat veel bestaat uit aardappelen, rijst en pasta. Ook quinoa is veel populairderaan het worden en veel sites op internet en kookprogramma's op tv ontdekken de veelzijdigheid van het supergraan quinoa!
Lekker en gezond fruit: de Mineola

Lekker en gezond fruit: de Mineola

Mandarijnen, handsinaasappels en citroenen zijn hele bekende citrusvruchten. De mineola is een minder bekende citrussoort die uit de hand kan worden gegeten, maar kan net zo lekker zijn! Als tussendoo…
Gezond voedsel: Zeewier

Gezond voedsel: Zeewier

In Aziatische landen is zeewier een bekend product, maar in Europa is het gebruik van zeewier minder bekend en wordt het ook minder gebruikt. Toch is zeewier erg gezond en mag het niet missen in het v…
Quinoa (ganzevoet)

Quinoa (ganzevoet)

Quinoa (spreek uit als kienwah) is een populaire plant uit Zuid Amerika. In Nederland staat quinoa ook wel bekend onder de naam ganzevoet. Van de zaden van de plant wordt een meel gemaakt die boordevo…
Amandelmelk als alternatief voor koemelk

Amandelmelk als alternatief voor koemelk

Amandelmelk is een geweldig alternatief voor de koeienmelk! Voor mensen met een lactose intolerantie en geen melkproducten kunnen verdragen is amandelmelk een goed alternatief. Amandelmelk kan ook geb…
Lekker en gezond fruit: de Passievrucht

Lekker en gezond fruit: de Passievrucht

De passievrucht is voor ons Nederlanders een exotische vrucht, maar wel eentje waar het de moeite van waard is om mee kennis te maken! De passievrucht werd ontdekt toen spaanse ontdekkingsreizigers na…
Legale doping en gezond: Bietensap!

Legale doping en gezond: Bietensap!

Bietensap geeft voor de meeste mensen niet direct een associatie met lekker drinken. Toch heeft bietensap erg veel voordelen om te gaan drinken. Het is zelfs een bevordering van je uithoudingsvermogen…
De rozenbottel (hondsroos)

De rozenbottel (hondsroos)

In december kun je op verschillende plekken in Nederland de rozenbottel vinden. Deze rood tot oranjekleurige vrucht hangt in bossen, bermen en struikgewassen en is een vrucht van de roos. Meestal lope…
Ga voor gezond eten: Spinazie

Ga voor gezond eten: Spinazie

Allemaal kennen we Popeye nog wel die ontzettend sterk werd door het eten van veel spinazie, maar is spinazie nou werkelijk zo goed voor je? Word je er sterk van? Duidelijk is dat spinazie past in een…
Hoe gezond zijn groene appels?

Hoe gezond zijn groene appels?

We kennen de glanzende groene appels die liggen bij groenteboeren, de markt of in de supermarkt. Toch eten we meer rood/gele appels. Welke soorten groene appels bestaan er en waarom zijn ze beter voor…
Wortelsap voor je gezondheid

Wortelsap voor je gezondheid

Allemaal kennen we de oranje wortels. Wortels die we koken, wortels die we rauw eten en die we voeren aan dieren. Maar van wortels kan ook het gezonde wortelsap gemaakt worden. Een artikel met informa…
Lekker en gezond: Broccolisap

Lekker en gezond: Broccolisap

Dat broccoli een hele gezonde groente is, dat weten we inmiddels allemaal wel. Broccoli bevat ontzettend veel vitaminen en mineralen die goed passen in de dagelijkse voeding. Ook voor een aantal ziekt…
Gepubliceerd door Annfinance op 12-01-2012, laatst gewijzigd op 29-02-2012. Het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van deze special ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.